Come conservare gli alimenti: consigli pratici e naturali

Quante volte abbiamo comprato del cibo e poi lo abbiamo dimenticato in frigo solo per ricordarlo tempo dopo? Contro questo, non puoi fare nulla, ma puoi assicurarti che il tuo cibo duri più a lungo e si mantenga fresco. Vediamo quindi come conservare gli alimenti.

Come mantenere il cibo fresco

Ci sono molte cose che puoi fare, come pulire regolarmente il frigorifero e controllare regolarmente il cibo che c’è dentro e anche quello che tieni negli armadietti o in qualsiasi altro posto. Ma non si tratta solo di controllarli. Questo non può impedire nulla. Tutto quello che farai è buttare via gli alimenti prima che possano deteriorarsi.

Quindi, cosa puoi fare per mantenere il cibo fresco? Ecco un elenco pratico di suggerimenti su come conservare gli alimenti in modo naturale per garantire che il cibo sia più pulito e fresco:

Chiodi di garofano

Spargete dei chiodi di garofano sopra e intorno alla superficie di marmo della vostra cucina, e spargete anche dei chiodi di garofano sotto il lavello. I chiodi di garofano tengono lontane le formiche.

Foglie di alloro

Metti delle foglie di alloro all’interno dei tuoi sacchetti di pasta, riso e il resto delle confezioni che gli insetti preferiscono. Le foglie di alloro tengono gli insetti e altri pidocchi lontani dai prodotti alimentari. Inserendo foglie di alloro all’interno dei pacchetti, ci assicuriamo che gli insetti non risiedano lì. Ma ricordati di cambiare le foglie di alloro una volta ogni tre mesi.

Le patate

Metti mezza patata in frigorifero. Se c’è qualche tipo di cattivo odore da cibo o cibi cotti, la mezza patata lo assorbirà. Per assicurarti che funzioni, ricorda di cambiare la patata ogni tre giorni.

Come conservare le uova

Conservare le uova con la punta rivolta verso il basso le mantiene fresche per un periodo più lungo.

Lo zucchero

Metti qualche cubetto di zucchero nel barattolo dove conservi il formaggio. Quando metti due o tre cubetti di zucchero con il formaggio in un barattolo a chiusura ermetica, lo zucchero assorbe l’umidità e impedisce al formaggio di deteriorarsi.

Le mele

Non conservare le mele insieme al resto della frutta e della verdura. Le mele emettono alcuni gas che fanno marcire frutta e verdura.

Come conservare gli alimenti: consigli finali

Qui abbiamo presentato solo alcune delle azioni più pratiche su come conservare gli alimenti che dovresti seguire per assicurarti che il cibo che tu e la tua famiglia consumate rimanga fresco e gustoso. In questo particolare periodo poi è diventato ancora più importante conservare il cibo in maniera ottimale. Anche il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) ha scritto un articolo sulla conservazione dei cibi in quarantena che potrà tornarvi sicuramente utile.